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Abbinamento consigliato: primi di pesce
con un buon corpo
e bandendo l’utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici
formaggi semi-stagionati
Nel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini
San Rocco 2006 Pallagrello Rosso Della Valle Jappellj dosage zero 2015 Abbinamento consigliato: primi di pescePallagrello Rosso San Rocco 2006 Civitas Casa Hirta Tipologia: rosso Denominazione: IGT Terre del Volturno Vitigni: Pallagrello Nero 100% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermentazione alcolica con lieviti indigeni. Affina in botti di rovere francese per 8 mesi e continua la sua maturazione in bottiglia Abbinamento: primi al sugo di carne, salumi, risotto ai funghi, secondi di carne rossa, formaggi stagionati. Regione:
US$ 120.00
US$ 200.00
US$ 215.00
